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Wolf Blass Yellow Label Cabernet Sauvignon 2016 750ml Screw Cap 禾富黃牌赤霞珠紅酒
特價
HK$39.00
一般價格
HK$110.00
86 points by CellarTracker
一酒師兩風格
不得不佩服釀酒師駕馭葡萄酒的能力,以Wolf Blass的Yellow Label和Black Label為例,雖然出自同一釀酒師之手,但兩者在層次和after taste方面有很大分野︰「簡單易飲的Yellow Lable,同樣具有口感和香氣,只不過如直線般好快消失。Black Lable有層次感,入口果香重,再慢慢轉化為礦物、皮革等豐富氣味,飲後酒香仍在口中持續一段時間」。精品級葡萄酒絕對出師有名,講的是酒的豐富層次感與悠長after taste。
澳洲葡萄酒選擇眾多,除了留意著名酒莊的出品之外,還可以多作嘗試,尋找新驚喜。「挑選酒全是從個人口味出發,先定價位,再考慮葡萄品種、產區等因素。」果香濃的Shiraz葡萄酒是首選,特別來自Barossa Valley產區,大部分葡萄酒甚有質素,易入口之選。
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C-11006688

