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酒精度: 14.5%
原產地: 南澳, 澳洲
葡萄品種%: Cabernet Sauvignon 53%；Shiraz 47%
類別: 紅葡萄酒
酒身: 中至飽滿
甜度: 幹型
口感: 細緻織紋單寧托起黑莓與覆盆子果味，酸度鮮明平衡
香氣: 黑莓、黑櫻桃、深色巧克力與香草豆香
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Penfolds Bin 8 Cabernet Shiraz 2023 延續品牌多園區調配傳統，選自Barossa Valley、McLaren Vale與Coonawarra等南澳主要產區的Cabernet Sauvignon與Shiraz葡萄。葡萄分區手工採收、獨立發酵，經22%新法國與美國橡木桶陳釀12個月，打造出兼具鮮明果香與細膩木桶層次的酒款。酒液呈深石榴紅，香氣先以黑莓、覆盆子果醬和月桂葉為前驅，再綴以香草豆與雪松微香。入口中等至飽滿，單寧細緻且結構平衡，果味飽滿而鮮活，餘韻長帶香料與微妙煙燻感。建議搭配烤牛排、羊排或陳年硬質乳酪，亦適合獨飲品味其層次。
| 商品條碼 | 9310297651481_2023 |
|---|---|
| 物品類型 | 紅酒 |
| 參考網站 | https://www.penfolds.com/ |
| 地區 | South Australia, Australia 澳洲, 南澳 |
| 容量 | 750亳升 |
| 年份 | 2023 |
| 閃購進行中 | 否 |
| Is on Sale | 否 |
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