根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
Alcohol: 15.5%
Residual Sugar: 0.7 (g/L)
pH: 3.58
誰是 MAITRE D’？
Maitre D' 以 Sparky 的名字命名，他以左撇子服務員的身份完成了釀酒學院的學習。
品酒筆記：
紅色和紫色的深度融合以及豐富的香氣為這款赤霞珠帶來了深度。 味道豐富而復雜，櫻桃和黑莓的香氣過渡到各種甘草、雪茄盒和摩卡咖啡，同時保持了甜美的水果風味。 口感柔軟順滑，2018 Maitre D' 完美平衡了風味和結構。
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TECHNICAL NOTES:
The grapes were grown on the Coppermine Road, Long Gully Road, Ryan Road and Gateway vineyards in McLaren Vale. Barrel fermented and matured in 82% American and 18% French oak, using 45%, new 42% one year old and 13% two year old barrels. The required Marquis Fruit Weight™ for the Lefty Series is 65% – 75%. The Actual Fruit Weight for 2020 The Maitre D’ is 67%.
技術說明：
葡萄種植在麥克拉倫谷的 Coppermine Road、Long Gully Road、Ryan Road 和 Gateway 葡萄園。 桶在 82% 的美國橡木和 18% 的法國橡木桶中發酵和成熟，使用 45%、42% 的新桶和 13% 的 2 年桶。 Lefty 系列所需的 Marquis Fruit Weight™ 為 65% – 75%。 2020 年 Maitre D’ 的實際果重為 67%。
| 商品條碼 | C-22446611 |
|---|---|
| 物品類型 | 紅酒 |
| 參考網站 | https://mollydookerwines.com.au/ |
| 容量 | 750亳升 |
| 年份 | 2018 |
| 閃購進行中 | 否 |
| Is on Sale | 否 |
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