Era Umbria IGT 2020 750ml - lamborghiniwine
HK$320.00
TECHNICAL DATA SHEET
ZONE OF ORIGIN Lake Trasimeno - Panicale (UMBRIA)
VINEYARD Sangiovese
TYPE OF VINEYARD Spurred cordon with a planting density of 5,000 plants Ha
AGING 6 months in French oak tonneaux and 4 months in the bottle
AGING POTENTIAL 6-8 years
ERA IGT 翁布里亞桑嬌維塞是我們對特拉西梅諾湖地區分佈最廣泛的葡萄品種的詮釋，於 2007 年收穫時首次生產。 這個名字是由埃拉山（Mount Era）提出的，埃拉山以其和諧而圓潤的形狀，在葡萄園和莊園中佔據主導地位。在希臘神話中，艾拉是宙斯的妻子、奧林匹斯山的女王，是婚姻和生育女神。它所產的葡萄園都是高密度的，每公頃約有 5,500 株植物，每株產量不超過 1.5 公斤。與葡萄皮接觸的浸漬持續十五天。 然後在酒桶中放置五個月，進行蘋果酸乳酸發酵，然後在瓶中再放置六個月。 酒體呈現寶石紅色，接近石榴紅，聞起來有乾樹葉和腐植質的味道，接著是紅色漿果和肉荳蔻的味道。口感宜人，單寧緊實，餘韻悠長。建議搭配紅肉和起司。
顏色 寶石紅色，接近石榴石色。
乾葉和腐殖質的香氣，隨後是紅色漿果和肉荳蔻的香氣。
風味宜人，單寧緊實，餘韻悠長。
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