根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

冰酒

買加拿大冰酒, 請認明VQA的標誌, VQA就是一個加拿大冰酒的認證, 想要得到VQA標誌也不簡單,有以下幾點:
1) 葡萄必須是在樹上自然結冰
2) 溫度低於零下八度時,以人工採擷並擠出葡萄汁釀造而成
3) 葡萄必須栽種於加拿大的特定栽培區
4) 禁止人工冷凍葡萄或添加任何糖分和色素
而符合以上條件的,還需要經過VQA (Vintners Quality Alliance)的認證,嚴格控管每個環節,才能冠上ICEWINE這個註冊商標的名稱和VQA標籤對外出售。
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