Monthly Archives: August 2020

保森小教室(12) - 開左酒飲唔哂，唔知點擺好？

紅酒一次飲不完，麻煩在於如果保存不佳，就會慢慢氧化成葡萄酒醋，紅酒的結構和層次會完全被破壞，不是不能喝，但卻完全失去了該有的享受。因此，要保住紅酒的品質，我們基本上要做的，就是盡量減少紅酒與空氣接觸...

保森小教室(11) -來看看, Caymus 美國特別精選紅酒

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