Alta Vista Alto 2015 Cork 阿根廷阿爾塔維斯塔珍藏紅酒 750ml
品酒筆記
這款酒呈深紅寶石色,帶有復雜的黑色水果香氣,如黑莓、香料和巧克力。口感優雅,單寧柔滑。
食物搭配
最適合搭配牛肋排、燉羊肉和烤野味。
Alta Vista 的標誌性葡萄酒代表了阿根廷葡萄酒的標杆,採用產自低產小葡萄園的最優質葡萄釀製而成。手工採摘的葡萄在分揀台上經過雙重選擇過程。 Alto 是在小型的、環氧樹脂襯裡的混凝土罐中釀造的,這樣可以溫和、精確地釀造和提取多酚,以生產出優雅的葡萄酒。它在新的法國橡木桶中陳釀 14 個月,在瓶中至少陳釀 12 個月。
採收筆記
2015 年對門多薩來說是一個非典型年份,因為它承受著衛生壓力以及更高的降雨和潮濕頻率。葡萄酒中的酒精含量比平時低,酸度水平非常方便。葡萄酒的總體平衡度很好,但不如平時成熟。結果表明香氣的強度高於平均水平。葡萄酒的濃度是平均的,但酒精度和酸度之間的完美平衡賦予了悠長和果味的收尾。由於早期收穫,總體風格似乎與 2004 年有所不同,這使我們能夠保持良好的酸度和較低的酒精度。平衡似乎是 2015 年份的主要描述詞。
技術數據
葡萄:88% 馬爾貝克,12% 赤霞珠
名稱:門多薩
PH值:3.58
酸度:6.8 克/升
酒精度:14.5%
陳釀:14 個月
不同之處
只在最好的年份用最優質的精選葡萄釀製而成。
對於 Alto 來說,每株葡萄樹的產量僅為 0.5 瓶。
自 02 年份以來,主要的葡萄酒出版物從未將 Alto 評級低於 92 分。
數量非常有限。
商品條碼 | C-33777777 |
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物品類型 | 紅酒 |
品牌 | Alta Vista |
參考網站 | https://altavistawines.com/en/ |
地區 | Mendoza門多薩, salta薩爾塔 |
容量 | 750亳升 |
年份 | 2015 |
閃購進行中 | 否 |
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